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7/28 ワカメとムネ肉の中華和えとマドレーヌ試作2回目

ども。
我が家の室温計。
まだ昼前だというのに30度超え。
連日暑いわね~(-""-;)

ハルくんもバテバテの様子なので
潔くクーラーつけました。
超快適です♪♪


朝。

昨日作った試作のトレールとマドレーヌ。
トレールはかなり美味しい。
一晩たったら落ち着いてしっとりです。

マドレーヌは…
水分がないと、喉を通らない。
その位もっさりしてます。
そして昨日より少し硬くなりました。

よし、水分多めで試作2回目やろう!


昼は残り物。

そういえば最近海藻を食べてない。
と、思って和え物作りました。
覚えで書いときます。


ワカメとムネ肉の中華和え《材料 1人分》

乾燥ワカメ 5g
茹でたムネ肉 50g
穀物酢 6g
醤油 6g
液体甘味料(3倍の)2g
ごま油 1g
いりゴマ 2g

乾燥ワカメは水で戻して水気を切る。
鶏胸肉は茹でておく。
ボウルに調味料入れてよく混ぜる。
ワカメと胸入れて混ぜたら完成。

全量糖質:1.2g

何となくで作りましたが
とても美味しかったです。
また作ろう。

それとまた豚肉をトリュフ塩で。

ただ豚肉を下味無しで焼いて、
トリュフ塩をかけて食べるだけ
なんですけど最高です♪


私が持ってるのはこれです♪
ちょっとお高いのですけどね(^_^;)
風味がすごく良くてオススメです!


さ、午後は試作マドレーヌの続き。
今度は水分を多めにして焼きました。

ありゃ、また表面が割れたね。
やっぱり小麦粉みたいに滑らかじゃないから
どうしても割れるのかな?

そして昨日みたいに味見でティータイム。

食物繊維が足りてなさそうなので
栄誉トレールも食べました。
…朝と全く同じなのは許してww


生地が柔らかくなったせいで
膨らみも前より良い気がします。


ふんわりして喉の詰まりも感じない。
とても良い感じです!
明日親友に食べてもらおう٩꒰*ˊᗜˋ*꒱و

夜は鶏胸肉がまだ残ってたので
特に料理せずにそのまま食べました。

なんか、そのままでゴメンナサイ笑。

茹でムネ肉はハルくんの大好物。
ハルくんにロックオンされて大変でした笑。
まあ、仕方なく少しあげたけどね。

今日の食事はこれで終了。
明日は水曜日でお出かけです。
暑さ対策をしっかりしなくちゃね。
熱中症にならないように気をつけよう!
明日も頑張る~٩꒰*ˊᗜˋ*꒱و


今日1日の食事
ーーーーーーーーーー
★8:14
栄養トレールパウンド1.3
低糖質マドレーヌ0.7
アイスコーヒー1.8
計3.8g
ーーーーーーーーーー
★12:38
豚肉のトリュフ塩0.0
油揚げチーズサンド0.7
ワカメとムネ肉の中華和え1.2
海老のシーザーサラダ2.9
低糖質マドレーヌ0.7
計5.5g
ーーーーーーーーーー
★16:30
アイスコーヒー1.8
栄養トレールパウンド1.3
低糖質マドレーヌ0.7
計3.8g
ーーーーーーーーーー
★19:16
茹でムネ肉0.0
ーーーーーーーーーー
合計糖質:13.1g


今日のハルくん。

ハルくんの暑さ対策を考えてます。
人工大理石のパン生地伸ばし台を
試しに置くも、あまり気に入ってない様子。


凍らせた保冷剤にペットボトルについてた
オマケのカバーを被せて横に置いてみる。




うーん、お腹に置いてもすぐに動いちゃう。
やっぱり嫌かぁ~。
でも何かしらの冷やしグッズ置いておかないと
ちょっと心配だよね。


仕方がない、明日はこれを二つくらい置いて、
夕方にエアコンが入るようにタイマーしておくか。


明日はお留守、夕方までは暑いからね!
頼むよ~!!





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